lørdag 31. oktober 2009

Super middag og passende lunsj!

Oppskriften er funnet på lavkarbo.no og heter Fylt oopsierull og det er ca 4,5 karber i hele røren.

3 egg,1/4 ts bakepulver,150 first price smøreost naturell

Separer eggene. Bland sammen kremost og eggeplomme i en bolle. Visp eggehvitene og bakepulver stivt. Vend plommene og osten forsiktig i hvitene, vær forsiktig så det ikke faller sammen.

Smør røren utover bakepapir, stekes i ca 10 min på 150 grader.

001

Så stekte jeg kjøttdeig og blandet i Dolmiosaus, det finnes bedre lavkarbo sauser, dette er mitt valg. Så smurte jeg kjøttsausen utover “pizzabunnen” og hadde ost på toppen. Stekte videre i ovnen til osten var smeltet.

002

Ved hjelp av bakepapiret som pizzaen ligger på ruller du sammen fra den ene enden til den andre. La den ligge litt og avkjøle seg, så henger den sammen (osten fungerer som lim)

Serveres med salat og rømme hos meg

003

 

Og i dag var det godt med to stykker kald pizzarull til lunsj.

005

1 kommentar:

May-lill sa...

Bøkene var flotte, har begynt på 1 par av sokkene i den ene boken. Middagen din høres veldig god ut.Klem