Fredags nytelse

I dag laget jeg hjemmelaget pizza til middag og for enkelte var det en kulinarisk opplevelse. En helt enkel og barnevennlig pizza ble rost opp i skyene. “Denne pizzaen er bedre enn den de lager på Sfo-og den er god! “ Jeg fniste og tok imot. “Denne er mye bedre enn den pizzaen mamma lager!”  Og jeg måtte le litt til. Synes det er herlig med nabogutter på besøk :)

Pizzabunnen laget jeg etter oppskriften bakpå hvetemelet-altså ingen lavkarbo-pizza dette.
Stekte så kjøttdeig og rørte inn ferdig pizzasaus. Smørte fyllet utover bunnen og raspet ost oppå der igjen.
Det enkle er ofte det beste- ihvertfall for barn :)
Ha en flott helg!