Frk Effektiv!

Det er meg det nemlig!  

Før kl var blitt 12 i dag hadde jeg altså:

• spist frokost med Hedda og levert henne i barnehagen
• gått til byn, trimmet!
• vært på Parkeringsselskapets kontor og betalt soneparkering
• vært på biblioteket og levert inn to bøker
• vært på butikken og handlet middag
• kommet meg hjem igjen og laget meg lunsj 

Ikke verst vel? Nå er lunsjen spist og jeg koser meg litt her før jeg skal begynne og rydde. Vi skal ha bursdags besøk for Hedda på lørdag i en stue under oppussing, så må prøve å gjøre det beste ut av det.

Nå lager jeg meg litt kaffe før jeg setter i gang :) 

Gratulerer med dagen mamma!

I dag har mammaen min burdag ♥
Håper du har en kjempe fin dag, vi er veldig veldig glad i deg!

En ukes ferie!

Jeg hadde en uke tilgode av ferien min og den må helst taes før jul, så hvorfor ikke nå?! 

Denne uken skal jeg bare putle på hjemme, rydde og kaste litt, vaske og gjøre klart til 3 års feiring neste lørdag. Jeg skal kose meg med tv, strikking, kaffe, turer og bare ha fri! 

I dag kjørte vi til barnehagen og jeg hadde regntøy med i sekken. Da prinsessen var levert lot jeg bilen stå igjen og gikk hjem. Det tar vel 1 time. Med Mira Craig, Paperboys og Eddie Brickell i ørene var det herlig å bli varm og tenker å gjøre det samme i morgen. 

Ha en fin uke alle som er innom ♥

Mat mat mat, over hele linjen

I dag hadde Hedda og meg laget både kransekakestenger og vafler før kl var tolv. I tillegg hadde jeg vasket klær og ryddet litt på kjøkkenet. Fornøyd med dagens innsats :) 

Både stenger og vafler er selvsagt lavkarbo og er funnet på lavkarbo.no. Vaflene har jeg laget før og er de beste jeg noen gang har spist, uten tvil! Kransekakestengene var grei nok. Får man ikke ekte vare, er disse et godt alternativ.  

Nå sliter jeg bare med dårlig samvittighet etter en helg med for mye godis! Det ble litt sjokolade både fredag og lørdag og det gnager.... Men i morgen er det mandag og en ny uke uten godis! :) 

Hedda maler mandler 

Ferdig stekt 

De beste! 

Krinkelull

I dag fikk snuppa nytt ulltøy, både bukse og hettegenser. På Obs! har de 30% på plomme og olivenfarget Krinkelull :) 

Bursdagshelg

Det er helg og vi nyyyter det!
Lørdag betyr sovedag for mor og det gjorde jeg til gangs i dag. Ble vekket av liten suss på kinnet av Hedda ♥
I morgen har min lillebror og hans datter Emilie bursdag. På tirsdag har min mamma og Hedda sin mormor bursdag, så i morgen blir det besøk med masse deilig mat. Jeg skal lage lavkarbo vaffler å ta med og tenkte å prøve kransekakestenger. Begge har jeg funnet på lavkarbo.no.
Så nå er det straks på med klær og avgårde for å handle, både mat og gaver.


Ha en flott lørdag dere som er innom :)

Dritunge...

I dag gikk meg og Hedda rett fra barnehagen og inn på butikken for å handle. Hun tok en liten handlevogn og vi gikk inn med handlelappen i hånden. Vi fant leverpostei, toalettpapir, creme fraiche og kattemat. Hedda vil gjerne legge varene opp i vognen og tok kattematen og knotet litt. Plutselig hører jeg "dritunge!" fra min søte lille uskyldige jente.... Jeg sa ikke noe og så ikke på henne en gang. Men jeg kvapp! Det neste hun sier er "Mamma, jeg sa dritunge" med et fornøyd flir og nesten litt stolt. "Ja", sa jeg, og det vil jeg ikke høre igjen. "Okei mamma", sa hun og så handlet vi videre....
Lurer på om hun snapper opp ting og tang fra større barn i barnehagen ;)

Jippi!

Jeg har veiedag hver mandag og er like spent hver gang. Forrige mandag droppet jeg å veie meg, mest for å få et avslappet forhold til det og for å vise meg selv at jeg har kontroll. Så i dag ble reultatet for 2 uker: minus 1,5 kg og totalt 14,5 kg! 

Kvalitetstid på en søndag

Først reiste vi avgårde på loppis på Landås skole i formiddag. Etter en lyn-kjapp tur inne, var alt vi tok med oss kaffe til oss voksne og utrolig fristende sjokoladekaker til barna. Loppene var ikke særlig fristende og vi bestemte oss for å gå på tur/leke i stedenfor.
På med regntøy og så var vi klar. Lekeplassen nær tante Grethe er super. Et stort tre ga oss ly fra regnbygene og eller koste vi oss masse!

Lavkarbo-pølse

På Coop Obs! fant jeg noen pølser med bare 2,8 gr karbohydrater pr 100 gr. Veldig spennende å prøve noe nytt. Jeg laget blomkålris (raspet blomkål som jeg varmet i panne med smør) til og det smakte ☺

Rask lunsj

Sulten og lyst på noe godt som ikke tar lang tid å lage? Det hadde jeg nå. 

Har sett disse pannekakene til LenaBeatrice mange ganger, men det er første gang jeg har prøvd dem i dag. En super enkel oppskrift og såååå godt! 

2 egg og 1/2 dl fløte

Stek to tynne pannekaker og ta på det du ønsker. Her er mitt valg i dag ☺

Skinke, rød paprika, agurk, hvitost og litt rømme. Nam! 

Mitt nye kosthold.

Det er egentlig ikke så veldig nytt lenger, men jeg har ikke fortalt om det på bloggen før-derfor nytt.

27. mai startet jeg på lavkarbo kost. Jeg hadde funnet et utrolig flott sted på nett med mye god informasjon, mange deilige oppskrifter og noen kunnskapsrike folk. Med tanke på mitt lave stoffskifte, pco og overvekt var jeg ikke i tvil. Dette måtte jeg prøve. Så jeg bestemte meg for mandag 27. mai, da skulle jeg kutte ut ris, hvetemel, potet, pasta og vanlig godteri. Jeg regnet med at det ville bli en tøff overgang, spesielt siden jeg er en pasta-elsker, og for ikke å snakke om godteri… Men det har gått overraskende bra! Jeg har bare positive virkninger av lavkarbo kost og pr dags dato kjenner jeg ikke noen trekninger mot “vanlig” kost.

I den første tiden jobbet magen på en ny litt rar måte, jeg fikk en dårlig ånde og savnet litt potetene, risen eller pastaen på tallerkenen. Men dette gikk fort over!

Positive virkninger jeg merket bare etter kort tid er:

• renere hud i ansiktet (har vært plaget med kviser og urein hud i mange år)
• vannet i kroppen mer eller mindre forsvant ( strømpemerkene på beina er borte og fingrene er blitt smalere)
• neglene mine er sterkere og fliser seg ikke
• luft i magen er borte
• blodsukkeret er stabilt
• et stort skritt nærmere en normal syklus (har alltid hatt flere måneder i mellom hver mens)
• energi

Det er sikkert flere positive ting, men dette er de jeg kommer på nå og som er viktigst for meg. Jeg har ikke angret en eneste gang på at jeg spiser lavkarbo, dette er et riktig valg for meg og min kropp. Jeg tenker ikke at jeg noen gang skal tilbake til høykarbo (vanlig kost) igjen, men hva som skjer år fremover i tid vet jeg ikke nå.

Grunnen til at jeg ville blogge om dette, er fordi jeg føler meg frelst. Jeg føler at jeg har funnet medisinen for kroppen min. Jeg har funnet mat som kroppen min har det bra med og som gir meg energi. Og kanskje er det noen som leser her og blir inspirert, da har jeg nådd ut til noen ihvertfall.

I starten gikk vektnålen fort ned, mens nå går den noe seinere. Det gjør ikke noe så lenge den går rette veien for jeg har ikke hastverk!

Til nå har jeg gått ned 13 kg og det merkes på alle klærne mine! ☻

6 mm

Om det stopper her vet jeg ikke... Liker det godt!

☺

Jaaaaaa!

Etter vel en uke med influensa er jeg endelig klar for jobb igjen i morgen! Først dager med vondt i hele kroppen og feber, etterfulgt av vond hals og tette bihuler. Nå har jeg holdt meg hjemme i en uke og har absolutt bare tatt det med ro. Lagt på sofaen og sett utallige talkshows og kjedelig vissvass. Strikket litt og vært aaaltfor mye på nett. Men nå er det nok, i morgen skal jeg på jobb igjen, endelig!

Ikke nok med det, så skal jeg direkte fra jobb og til frisøren. Det skal bli godt å få vekk noen cm…frisyren jeg egentlig har er borte vekk…

På kvelden er det lønningspils med kollegaer. Jeg vet ikke om jeg blir å nyte alkohol, men møte opp og skravle litt skal jeg vel klare :)

Jaaaaa, jeg virker igjen!

Premie-sjokk!

I sommer sendte jeg inn et bilde av prinsessen vår til Bergensavisen i en sommerbilde-konkurranse. Hver uke ble det trukket en vinner som til slutt skulle være med i slutt-konkurransen. Vi ble UKES VINNER med bildet av den jordbærspisende jenten! Jeg ble oppringt da vi var i Sverige og ble veldig overrasket og stolt selvfølgelig. Jeg kunne hente premien når konkurransen var over. Nå har jeg altså hentet:
Et digitalkamera fra Casio med 10.1 megapixler 


Og et stort eksemplar av vinnerbildet!


Vi vant dessverre ikke slutt-konken, men er storfornøyd allikevel :)

Siste produksjon innen strikk.

 

Begynte på spiralsokker til Hedda for lenge siden, men da jeg hadde strikket en og en halv sokk ble de kjedelige… Nå tok jeg de frem igjen og bestemte meg for å gjøre dem ferdige, så jeg kunne begynne på noe nytt.

Og når de var ferdige ville jeg strikke meg en enkel men varm hals. Og her er resultatet :)

Tusen takk!

Ville bare si tusen takk til dere som har svart på det forrige innlegget mitt. Jeg kommer nok til å fortsette å blogge. Mest fordi jeg trives så veldig godt med det, men og fordi dere er innom her og ønsker å fortsette med det.

Takk takk!